Черный лес

С радостью спешим представить новинку в нашем меню. Знаменитый и полюбившийся всему миру (и нам) торт "Черный лес" !
Оригинальное название торта — Шварцвальдский вишневый торт.
Шварцвальд - это легендарный сильно лесистый горный массив на Юго-западе Германии.
В 1915 году кондитера Жозефа Келлера посетила идея украсить вишней традиционную выпечку и добавить в крем вишневой водки. Этот рецепт очень полюбился завсегдатаем кафе, на благо которого трудился кондитер-экспериментатор. Не смотря на это кафе вскоре закрылось, а Жозеф опубликовал свой рецепт только в 1927 году, назвав его «Шварцвальдский вишневый торт». В 30-е годы его стали готовить повсеместно. Кроме уникального вкуса торт обладает и внешней привлекательностью, благодаря сочетанию темных шоколадных коржей, белоснежного крема и красных вишен. Переводное название "Черный лес" предложили американцы, которые торт обожали, но название никак не выговаривали. Теперь этим произведением искусства Вы сможете насладиться в нашей кофейне.

Старейший европейский производитель чая.

Чай Юлиус Майнл, производится в Австрии с использованием высококачественного сырья. Фильтр – пакет с чаем индивидуально упакован в фольгированную упаковку.
Листовой чай Юлиус майн упакован в индивидуальную фольгированную упаковку, которая позволяет максимально сохранить вкус и аромат, защитить от воздействия влаги и запахов.
При изготовлении чая Юлиус Майнл использован древний рецепт -чтобы произвести хороший продукт (чай) необходимо положить необходимое количество (не меньше) хорошего качественного сырья - чайных листьев, а не чайной трухи).
Попробуйте!

Новинка! Сырный пирог.

Сколько людей столько и версий. Француз Шарль рассказывал, что этим пирогом его угощала бабушка. Итальянка Мария готовит такой пирог своим деткам,Марио и Паола. Определить, кто изобрел это пирог, предлагаю Вам. Пробуйте и комментируйте. С 12.07.2012 - сырный пирог в нашем меню. Приятного аппетита. :)

ps. Фото любительское. ;)
Нам ведь важен вкус? Так ведь? ;)

Изысканый завтрак.

Сырный торт на завтрак - в лучших английских традициях. Воздушное, нежное, сырное суфле , запеченное до хрустящей корочки, политое заварным сливочным соусом с вкраплениями вишневого топинга. В компании с черным крепким английским чаем.
Изысканный вкус!!!