Черный лес

С радостью спешим представить новинку в нашем меню. Знаменитый и полюбившийся всему миру (и нам) торт "Черный лес" !
Оригинальное название торта — Шварцвальдский вишневый торт.
Шварцвальд - это легендарный сильно лесистый горный массив на Юго-западе Германии.
В 1915 году кондитера Жозефа Келлера посетила идея украсить вишней традиционную выпечку и добавить в крем вишневой водки. Этот рецепт очень полюбился завсегдатаем кафе, на благо которого трудился кондитер-экспериментатор. Не смотря на это кафе вскоре закрылось, а Жозеф опубликовал свой рецепт только в 1927 году, назвав его «Шварцвальдский вишневый торт». В 30-е годы его стали готовить повсеместно. Кроме уникального вкуса торт обладает и внешней привлекательностью, благодаря сочетанию темных шоколадных коржей, белоснежного крема и красных вишен. Переводное название "Черный лес" предложили американцы, которые торт обожали, но название никак не выговаривали. Теперь этим произведением искусства Вы сможете насладиться в нашей кофейне.

Внимание !!!!

Внимание!!!
Для владельцев дисконтных  карт, для тех  у кого карточки "Кают-компании" пластиковые.
С 5 августа 2012 скидка по карточке составлет 10%.
Хорошего Вам отдыха господа  и дамы!

Сорбет

В летнюю жару так и хочется купить брикетик шоколадного или молочного лакомства. Но мороженое довольно калорийно. Что же делать? Выбираем сорбет, конечно же!

Сорбет – это холодный фруктовый десерт. Он представляет собой лакомство не только для тех, кто является сторонниками правильного питания или тех, кто соблюдает строгие диеты, но и для тех, кто желает насладиться вкусом натуральных ягод и фруктов. Это исключительно низкокалорийный продукт, содержащий только натуральные соки и пюре, в нем полностью отсутствуют животные жиры, а количество используемого сахара сведено к минимуму.

Он не только освежает, поднимает тонус и необыкновенно бодрит, но и является прекрасным десертом и изысканным лакомством.
Уже с 1 августа в Кают-компании 6 видов сорбета.