Что это?

Что это? Теряетесь в догадках?

Это мафины приготовленные с любовью.

Попробуйте

Тирамису

Первое письменное упоминание зафиксировано в статье Джузеппе ди Клементе (Giuseppe di Clemente) и датировано 1971 годом. В 1981 году его тёзка, Джузеппе Маффиоли (Giuseppe Maffioli), в ежеквартальном журнале «Vin Veneto» писал, что тирамису был создан кондитером по имени Роберто Лингуанотто (Roberto Linguanotto) в конце 60-х годов, «чуть более десятилетия назад» в ресторане «Alle Beccherie» (город Тревизо). Джузеппе Маффиоли подчеркнул, что своим названием тирамису (итал. tira mi sù — возносит меня) обязан восстанавливающим и питательным качествам ингредиентов, входящих в его состав, но никак не свойствам афродизиака.
(Материал из Википедии — свободной энциклопедии)

Медовик! Ах, как вкусно!

Песочные,медовые коржи и четыре слоя восхитительного крема.
Снизу - слой шоколадного крема, затем сливочно-ванильные прослойки с добавлением сыра "Маскарпоне".
Торт присыпан корицей, что в сочетании с ароматом Маскарпоне делает его вкус сродни шедевру.
 Попробуйте, это вкусно!

Внимание! Новинка сезона!

"Парижская закуска". Почему парижская? Потому что именно это блюдо радовало меня во время путешествия по Парижу. Пармская ветчина, сыр "Горгонзола" и свежий французский багет. Кушайте на здоровье!!! ;)

Старейший европейский производитель чая.

Чай Юлиус Майнл, производится в Австрии с использованием высококачественного сырья. Фильтр – пакет с чаем индивидуально упакован в фольгированную упаковку.
Листовой чай Юлиус майн упакован в индивидуальную фольгированную упаковку, которая позволяет максимально сохранить вкус и аромат, защитить от воздействия влаги и запахов.
При изготовлении чая Юлиус Майнл использован древний рецепт -чтобы произвести хороший продукт (чай) необходимо положить необходимое количество (не меньше) хорошего качественного сырья - чайных листьев, а не чайной трухи).
Попробуйте!

Новинка! Сырный пирог.

Сколько людей столько и версий. Француз Шарль рассказывал, что этим пирогом его угощала бабушка. Итальянка Мария готовит такой пирог своим деткам,Марио и Паола. Определить, кто изобрел это пирог, предлагаю Вам. Пробуйте и комментируйте. С 12.07.2012 - сырный пирог в нашем меню. Приятного аппетита. :)

ps. Фото любительское. ;)
Нам ведь важен вкус? Так ведь? ;)

Изысканый завтрак.

Сырный торт на завтрак - в лучших английских традициях. Воздушное, нежное, сырное суфле , запеченное до хрустящей корочки, политое заварным сливочным соусом с вкраплениями вишневого топинга. В компании с черным крепким английским чаем.
Изысканный вкус!!!

Чем взбодриться в жаркий день?

Многие задают себе такой вопрос сегодня, когда температура днем поднимается выше 35 градусов. Я нашел ответ на это вопрос  в Греции, где такая погода бывает  до 300 дней в году.
Напиток который я хочу Вам предложить кофе -фраппе.  Этот вариант кофе считается одним из самых низкокалорийных, его вполне можно использовать в любой диете для похудения.


Фраппе (от французского - frappe - бить, ударять, стучать) - это классический способ подачи алкогольных напитков. Ликеры, кремы, сладкие настойки, наливки, т.е. крепкоалкогольные напитки, содержащие сахар, подаются в старомодном стакане, до верха наполненном измельченным льдом. Сверху на лед выливают порцию напитка, обычно не превышающую 50 мл, полученную смесь тщательно перемешивают.

В более вольной трактовке фраппе – это любой напиток, в котором основу составляет не вода, а очень мелкая ледяная крошка. Далее мы будем так называть напитки, основу которых составляет эспрессо и лед.

Кофе фраппе - напиток достаточно молодой. Поэтому нет классического, ортодоксального рецепта. Это, скорее, "фьюжн" напиток, который каждый готовит по-своему.

Традиционный кофе фраппе включает в себя следующие обязательные ингредиенты:
- доппио (двойной эспрессо из 14 г кофе тонкого помола и 50-60 мл воды);
- молоко (3,0-3,5% жирности, холодное) – 100 мл;
- кубики льда – 3-5 шт;

Кофе фраппе незаменим в жаркое время года, когда так хочется взбодриться, но пить горячий кофе невозможно. Кофе фраппе - это вкусный, легкий и всегда освежающий напиток.
Кстати, кофе фраппе приятен и в холодное время года. В «зимние» рецепты можно добавлять согревающие ингредиенты – мед, шоколад, молоко, различные топинги, сиропы и даже орехи. В сочетании со льдом они сделают напиток очень вкусным и питательным.

Фраппе допускает самый широкий спектр добавок.

 В нашей кофейне Вам предложат кофе фраппе  с ликером тирамису.

Приходите взбодриться! :)

Хотите опьянеть?...

Хотите опьянеть .....от удовольствия?
Тогда попробуйте наш фирменный десерт "Пьяная вишня".
Только представьте себе: вишня утопает в коньяке, ее смешивают с шоколадом, запекают и снова заливают горячим шоколадом. И, наконец, подают Вам! Она тает у Вас во рту и Вы пьянеете от удовольствия!